Toscana | Italia

Mammi Carlo Tanganelli

  • Luogo: Castiglion Fiorentino, Arezzo
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Uvaggio: Sangiovese 
  • Annata: 2012
  • Alcol: 14%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione in vasche d’acciaio per 58 giorni; maturazione in botti da 10 ettolitri per 2 anni.

Le uve del ‘Mammi’ 2012 provengono dall’omonima vigna ad alberello, a seicento metri di altitudine, un luogo caratterizzato da terreni ricchi di galestro.

Il profumo di ciliegia sotto spirito fa spazio al cacao, al cuoio e alla sfumatura balsamica; il tannino è mordace e l’acidità dona slancio allo sviluppo gustativo.

Lo consigliamo in abbinamento alle costine di maiale in umido con funghi, ginepro e alloro.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

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