Champagne | Francia

Champagne Ambonnay Grand Cru 2017 Beaufort

  • Luogo: Ambonnay, Champagne, Francia
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
  • Annata: 2017, sboccatura 2022
  • Alcol: 12%
  • Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione spontanea in tini di legno e rifermentazione in bottiglia secondo la méthode champenoise. Maturazione in bottiglia fino alla sboccatura. Dosaggio: circa 8 g/l.

Lo Champagne Brut 2017 nasce dai vigneti Grand Cru di Ambonnay, a sud-est della Montagne de Reims, su suoli prevalentemente calcarei che danno vita a vini strutturati, dall’espressività decisa e dal grande potenziale evolutivo.

Inizialmente discreto all’olfatto, mostra presto i profumi di zenzero ed erbe; in bocca la struttura è avvolgente, slanciata dall’acidità e dalla nota amara, il ricordo salino è lunghissimo.

Lo consigliamo in abbinamento alle animelle di vitello panate, gambero rosso e maionese alle erbe.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
130,00 €/pz
Sono disponibili al momento solo 1 articoli
Share on

Attestati di Prodotto

BIOLOGICO
AOC

Costo di spedizione

Per Lievito Madre è €6,00, gratuito da €60,00. Se continui ad acquistare, ciò che spendi in più dopo gli €60,00 concorre a generare uno sconto sulle spese di spedizione di altre botteghe.

Scopri altri prodotti di Lievito Madre
Foodoteka
Foodoteka
Sono disponibili al momento solo 1 articoli
Siamo a tua disposizione
Contattaci al numero
+39 328 5451639
Spedizioni veloci ed affidabili
Il cibo di qualità direttamente
a casa tua!
Pagamenti sicuri e certificati
Utilizza la tua carta di
credito senza pensieri!