Il torrone sardo alle noci è un torrone artigianale, una delle specialità di La Bottega del Torrone.
Oltre all'albume e alle noci locali, l'ingrediente principe è il miele anch'esso locale che insieme alla lavorazione artigianale tipica della tradizione sarda, conferisce al torrone un gusto unico e inconfondibile.
La Bottega del Torrone ha iniziato la sua attività nel 1995 ereditando una ricetta di oltre trecento anni di età e produce torroni artigianali, a Pattada (SS) valorizzando le produzioni del territorio.
Non contiene né glucosio, né saccarosio.
