Sono le lenticchie di Castelluccio di Norcia I.G.P. coltivate senza concimi e diserbanti dall'azienda agricola Maurizio Brandimarte nei terreni di proprietà.
Da sempre coltivate sui piani di Castelluccio, all'interno del parco Nazionale dei Monti Sibillini, la lenticchia di Norcia è particolarmente pregiata anche perché la sua produzione è scarsa.
Insieme alle proprietà organolettiche e nutrizionali che la rendono buona al palato e un ottimo legume per la salute della persona, una sua caratteristica tipica è la buccia, sottile e tenera, che la rende più gustosa e ne facilita la cottura senza bisogno di ammollo.
La confezione è da 250gr.
