Aglio biologico coltivato in Italia e distribuito dall'azienda agricola Biocolombini, una realtà a conduzione familiare, che da più di 15 anni produce frutta e verdura biologica certificata, sia in serra che in campo aperto, riscoprendo e modernizzando le tecniche tradizionali, basate sul rispetto dell’uomo e della terra.
L'agricoltura dell'azienda è anche sociale perché prevede percorsi di inserimento socio-lavorativo per persone svantaggiate, a bassa contrattualità e a rischio marginalizzazione.