Sicilia | Italia

Miele di Limone 250gr

E' un miele di limone da Ape Nera Sicula che è Presidio Slow Food, prodotto con metodo naturale per preservarne la fragranza, i profumi, gli enzimi, le proprietà antiossidanti ed antibatteriche tipiche del miele appena estratto.

E' prodotto nel palermitano da fine aprile ai primi di maggio.

Quasi trasparente allo stato liquido, diventa bianco con la cristallizzazione, che è lenta e con cristalli di medie dimensioni che conferiscono al prodotto una consistenza pastosa.

Il profumo ricorda la zagara e al gusto è molto elegante e fruttato, con decisi sentori di fiori bianchi.

Caratterizzato da una nota più acidula rispetto agli altri mieli di agrumi, è ottimo con qualunque tipo di formaggio, come dolcificante in bevande sia fredde che calde e nelle preparazioni, di pollame o carni bianche, quando si vuole conferire un sapore agro-dolce alla pietanza.   

Tutti i mieli di Carlo Amodeo sono estratti per forza centrifuga, non sono sottoposti ad alcun trattamento termico ed il nettare è estratto in alveari non trattati, quindi oltre ad essere molto gustosi, mantengono intatte le loro proprietà naturali.

La confezione è da 250gr.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
7,30 €/pz
Al momento non disponibile
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Miele di Limone 250gr - fronte
Miele di Limone 250gr
Apicoltura Amodeo Carlo
PRESIDIO SLOW FOOD
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