Sicilia | Italia

Miele di Mandarino 250gr

E' un miele di mandarino da Ape Nera Sicula che è Presidio Slow Food, prodotto con metodo naturale per preservarne la fragranza, i profumi, gli enzimi, le proprietà antiossidanti ed antibatteriche tipiche del miele appena estratto.

Ciaculli è una borgata di Palermo, nota appunto per i suoi mandarini tardivi, che fioriscono in aprile e maggio.

Questo miele allo stato fluido è trasparente con venature giallo paglierino, mentre con la cristallizzazione, che avviene in tempi rapidi e con cristalli grossolani che conferiscono al prodotto un che di sabbioso, tende al bianco panna.

Al naso, come spesso succede con i mieli di agrumi, ricorda la zagara, e al palato è delicato, mediamente aromatico con sentori di fiori e frutti bianchi.

Ottimo da spalmare sul pane, come dolcificante nel caffè, nelle tisane o semplicemente da sciogliere in bocca.

Tutti i mieli di Carlo Amodeo sono estratti per forza centrifuga e non sono sottoposti ad alcun trattamento termico quindi oltre ad essere più gustosi, mantengono intatte le loro proprietà naturali, soprattutto le vitamine, le proteine e gli aminoacidi. Il nettare è estratto in alveari non trattatati chimicamente.

La confezione è da 250gr.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 9,00/pz
Sono disponibili al momento solo 1 articoli
Share on
Miele di Mandarino 250gr - fronte
Miele di Mandarino 250gr
Apicoltura Amodeo Carlo
PRESIDIO SLOW FOOD
Scopri altri prodotti di Lievito Madre
Cos'è il cibo autentico?
Foodoteka
Foodoteka news
Sei interessato al cibo autentico, buono, sano e genuino?