Francia

Morgon 2018 Domaine Chamonard

  • Luogo: Villié-Morgon, Beaujolais, Francia
  • Denominazione: Fleurie AOC
  • Vitigno: Gamay
  • Annata: 2018
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: macerazione semi-carbonica e fermentazione spontanea in vasche di cemento; il 60% della massa matura in botti di legno, il restante nei contenitori di cemento per 10 mesi.

Le uve destinate al ‘Morgon’ sono raccolte a piena maturazione negli ultimi giorni di ottobre da alberelli di circa settant’anni.

Raffinati i profumi di alloro e ciliegia nera, dopo qualche minuto lo spettro diventa più complesso e si amplia verso la terra bagnata e l’arancia sanguinella; in bocca attacca fresco e un’avvolgenza discreta dialoga con il tannino vivace; nel finale lascia in eredità nitidi sentori di prugna rossa.

Lo consigliamo in abbinamento alle costolette di maiale alla brace.

Temperatura di servizio: 15-17 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
35,00 €/pz
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Morgon 2018 Domaine Chamonard - fronte
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