Toscana | Italia

Sangiovese 2000 Casale

  • Luogo: Certaldo, Firenze
  • Denominazione: Sangiovese dei Colli della Toscana centrale IGT
  • Vitigno: Sangiovese 
  • Annata: 2000
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: pigiatura e fermentazione spontanea in acciaio per un mese; maturazione in botti di castagno.

Il Sangiovese 2000 è figlio di un’annata particolarmente favorevole: per questa ragione Antonio ha deciso di lasciarlo a maturare in botte per quasi vent’anni. 

A oggi è un vino dall’animo rustico che il tempo ha portato verso un’espressione eterea; in bocca il tannino appare levigato, in equilibrio con le altre parti del liquido.
Da accostare alla faraona, cotta in casseruola con alloro, olive e vino. 

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
53,00 €/pz
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Sangiovese 2000 Casale  - fronte
Sangiovese 2000 Casale
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