Campania | Italia

Friarielli del Vesuvio

I friarielli sono le infiorescenze delle cimedirapa, allo stadio iniziale.

Sono un alimento tipico nella cucina napoletana poiché il terreno lavico, alle pendici del Vesuvio, è particolarmente adatto alla loro coltivazione.

In cucina sono il contorno tradizionale delle salsicce ma sono presenti ovunque, dalla pizza alle focacce, alle minestre o come condimento per la pasta.

La Masseria dello Sbirro propone i friarielli già cotti e conservati sott'olio con aglio e peperoncino, quindi pronti al consumo così come sono oppure appena scaldati in padella. 

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
8,00 €/pz
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Friarielli del Vesuvio - fronte
Friarielli del Vesuvio
Masseria dello Sbirro
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