Questa zucca in agrodolce è una zucca tagliata a fette e condita con aceto di mele, zucchero di canna, cipolle, bacche di ginepro e uva sultanina.
Leggermente croccante, al palato risulta in equilibrio tra le note dolci, quelle aspre e l'apporto delle spezie.
E’ un ottimo contorno con le carni bianche ai ferri, con il pesce o abbinata ai formaggi freschi e ai salumi.
Si consiglia di consumarla a temperatura ambiente; una volta aperta va conservata in frigorifero, coperta completamente dall’olio e consumata entro pochi giorni.
La confezione è da 140gr.
