Piemonte | Italia

Il Rosso delle Donne 2014 Conti

  • Luogo: Maggiora, Novara
  • Denominazione: Boca DOC
  • Vitigno: Nebbiolo, Vespolina, Uva rara.
  • Alcol: 12,5%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per un mese in acciaio; maturazione in botti di rovere per circa quattro anni. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Le uve del ‘Rosso delle donne’ provengono dalle vigne più vecchie dell’azienda, allevate a guyot, e vengono selezionate con estrema attenzione; la 2014, annata fredda e piovosa, ha dato vita a un Boca affabile, dalla buona bevibilità.

I profumi di confettura di frutta scura si accompagnano alla nota floreale, mentre la bocca è appagata dalla freschezza e dai tannini ben integrati nella trama gustativa. 

Da provare in abbinamento ad un arrosto aromatizzato ai chiodi di garofano del cappello del prete, taglio di carne venato di grasso e dal sapore intenso. 

 

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€ 56,00/pz
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Il Rosso delle Donne 2014 Conti - fronte
Il Rosso delle Donne 2014 Conti
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