Francia

Le fleur au verre Blanc 2016 Sextant

  • Luogo: Saint-Aubin, Borgogna, Francia
  • Denominazione: Bourgogne AOC
  • Vitigno: Chardonnay
  • Annata: 2016
  • Alcol: 12%
  • Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione spontanea in botti di legno; maturazione per 6 mesi negli stessi contenitori.

Le fleur au verre’ 2016 è figlio di un’annata difficile, con un’estate molto calda ed eventi climatici avversi come una gelata a fine aprile e piogge irregolari.

L’impatto olfattivo è legato ai profumi di frutta gialla e agrumi che ritroviamo anche in bocca dove il liquido si mostra avvolgente, delicatamente salino con un richiamo alle erbe officinali.

Lo consigliamo in abbinamento alla vichyssoise, una crema di patate e porri cotta in brodo pollo e burro, guarnita con erba cipollina.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 40,00/pz
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