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L’azienda Agricola Matunei nasce nel 2015 dal desiderio di giovani ragazzi che vogliono riscoprire nuove forme di agricoltura sostenibile e momenti di vita dimenticata.
Matuné, che in dialetto piemontese significa ragazzino, è il modo affettuoso in cui i vecchi contadini chiamano Alberto, uno dei giovani costantemente impegnati nell'azienda agricola che insieme al vino produce olio, legna ed offre ospitalità.
Le coltivazioni sono naturali, senza impiego di prodotti chimici di sintesi o diserbanti; le lavorazioni sono manuali e rispettose dell’annata e del territorio. Anche in cantina non avviene alcuna sofisticazione per offrire un vino che parli al palato, con schiettezza, delle proprie origini e del proprio territorio.
La superficie vitata conta di circa venticinque ettari di terreno e comprende varietà autoctone: Grignolino, Freisa, Barbera, Nebbiolo, Malvasia.
Tutti i vigneti sono certificati biologici o sono in conversione biologica.
