Toscana | Italia

Chianti Classico Riserva 2010 Caparsa

  • Luogo: Radda in Chianti, Siena
  • Denominazione: Chianti Classico DOCG
  • Vitigno: Sangiovese
  • Annata: 2010
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: pigiatura e fermentazione spontanea in cemento; maturazione per due anni e mezzo in botti da 18 ettolitri.

Il Chianti Classico RiservaCaparsino’ ha il profumo intenso di frutta sotto spirito e di tabacco; la freschezza riesce a spiccare sul corpo solido e rafforza la tenacia del tannino.

Da provare in abbinamento al fagiano brasato: la carne, precedentemente marinata per 12 ore con il medesimo vino, bacche di ginepro, sale e pepe, deve essere cotta a lungo con pomodoro, cipolla, carote e sedano.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
35,00 €/pz
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Chianti Classico Riserva 2010 Caparsa - fronte
Chianti Classico Riserva 2010 Caparsa
Caparsa
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
BIOLOGICO
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