Piemonte | Italia

Freisa 2017 Migliavacca

  • Luogo: San Giorgio Monferrato, Alessandria
  • Denominazione: Monferrato Freisa DOC
  • Vitigno: Freisa
  • Annata: 2017
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per circa 15 giorni in botti di rovere di Slavonia da 40 ettolitri; maturazione per 6 mesi in vasche d’acciaio.

La Freisa 2017 di Migliavacca esprime al meglio il carattere rustico e carnale del vitigno: i profumi sono scuri, ricordano la terra umida e i fiori appassiti che risuonano nello sviluppo gustativo asciutto, dal tannino disteso e dalla mineralità decisa.

Lo consigliamo in abbinamento agli involtini di verza ripieni di stracotto di maiale serviti con il suo fondo.

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 17,00/pz
Sono disponibili al momento solo 1 articoli
Share on
Freisa 2017 Migliavacca - fronte
Freisa 2017 Migliavacca
Tenuta Migliavacca
Denominazione di Origine Controllata
BIOLOGICO
DEMETER
Scopri altri prodotti di Lievito Madre
Foodoteka
Foodoteka
Cos'è il cibo autentico?
Foodoteka
Foodoteka news
Sei interessato al cibo autentico, buono, sano e genuino?