Lombardia | Italia

Confettura di Fichi d'Abruzzo

E' una confettura di fichi naturale e artigianale fatta con soli fichi, cultivar Nero Turchese, coltivati in Abruzzo.

I fichi, accuratamente selezionati e scelti per la preparazione della confettura, sono raccolti al raggiungimento della piena maturazione, puliti e mondati completamente a mano.

Per conservare gli aromi e i colori naturali della frutta, senza alterarli, la lavorazione avviene a basse temperatura e in sottovuoto.

Grazie all'altissima percentuale di frutta con cui è prodotta questa confettura, 100gr di frutta ogni 100gr di confettura, non è necessaria l'aggiunta di alcun gelificante o pectina.

Gli unici ingredienti che vengono aggiunti sono zucchero di canna e succo di limone. 

 

 

 

 

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€ 7,80/pz
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Confettura di Fichi d'Abruzzo - fronte
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