Emilia Romagna | Italia

Pulonia 2018 Angol d’Amig

  • Luogo: Vaciglio, Modena
  • Denominazione: Emilia Bianco IGP
  • Vitigno: Pignoletto
  • Annata: 2018
  • Alcol: 12,5%
  • Vinificazione: diraspapigiatura e immediata torchiatura, fermentazione con pied de cuve in vasche di cemento; aggiunta di mosto congelato delle stesse uve prima dell’imbottigliamento.

Il ‘Pulonia’ 2018 presenta all’olfatto una sfumatura sulfurea che apre al profumo di ginestra e albicocca; la carbonica vivace attraversa la bocca, confluisce nell’armoniosa acidità e nei ritorni coesi e gentili di frutta matura.

Da provare in abbinamento alla minestra di fagioli cannellini aromatizzata con la maggiorana.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 17,00/pz
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Pulonia 2018 Angol d’Amig - fronte
Pulonia 2018 Angol d’Amig
Angol D'Amig
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