Sono due bottiglie di rum jamaicani, prodotti dalla stessa distilleria, invecchiati per lo stesso periodo, 11 anni, ma uno in distilleria in Jamaica, l'altro a Liverpool, in Inghilterra.
Un'occasione unica che permette di confrontare due rum, mark MMV stile Wedderburn, e assaporare le differenze tra un invecchiamento tropicale ed uno continentale.
Si tratta di due Vatted Single Rum distillati da Monymusk Distillery: Il Tropical Aging e il Continental Aging.
Entrambi distillati in Pot Still ed entrambi blend di 2 cask di MMW 2008 e 10 cask di MMW 2007. Unica differenza è il luogo di inevcchiamento.
La loro degustazione è un'occasione unica per cogliere le differenze tra un invecchiamento tropicale ed uno continentale: un invecchiamento a temperature più alte e quindi più rapido con maggior evaporazione del distillato che lo rende più complesso rilevando la profondità del ventaglio aromatico, l'altro, a temperatura continentale, che origina un distillato con un bouquet olfattivo e sensoriale altrettanto intenso e avvolgente ma diverso.
Lasciamo a Voi il piacere di cogliere le differenze gustative e di scegliere il preferito!
Quella proposta è una release unica nel suo genere sia per la possibilità di un confronto immediato che per la circostanza che, per la prima volta, dopo oltre 300 anni, l'azienda olandese E&A Scheer mette il suo marchio in una etichetta e lo fa scegliendo Velier e un progetto innovativo nel mondo del rum.
