È un miele di lavanda ottenuto con tecniche di lavorazione artigianali e con l’obiettivo di offrire un alimento puro nel rispetto del ciclo di vita degli insetti.
Viene raccolto nel Sud della Francia e cristallizza finemente.
E' un miele molto apprezzato per l'intensità e la finezza dell'aroma.
Il colore è chiaro, al naso il profumo è fresco con retrogusto di lavanda. Il sapore è dolce e molto delicato.
E' un miele molto versatile e adatto a qualsiasi utilizzo, noi lo consigliamo con una macedonia di frutta fresca o spalmato su una fetta di un buon pane.
Il miele dell'Apicoltura Vallera è un miele naturale che non subisce trattamenti termici per mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
La confezione è da 100gr.
