Sicilia | Italia

Rosso Halarà 2020

  • Luogo: Marsala, Sicilia
  • Denominazione: Terre Siciliana IGT
  • Vitigno: Parpato
  • Annata: 2020
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: il 60% circa delle uve vengono pigiadiraspate e fermentano sulle bucce per circa un mese, il restante 40% viene pigiato a grappolo intero e lasciato fermentare per 6 mesi sulle fecce fini.

Halarà in greco significa "fai con calma" o "rilassati e rifletti".

Con questo spirito nasce Halarà, un vino rosso da parpato in purezza, un vitigno che ha rischiato l'estinzione ma sul quale un gruppo di amici, 6 vignaioli artigianali talentuosi, hanno provato la vinificazione.

Il risultato è di tutto rispetto.

Halarà al naso si presenta con rilevanti note di amarena che dominano sulle spezie: cannella, alloro e noce moscata. In bocca il vino è morbido e setoso con un finale lievemente agrumato.

La beva è scorrevole e piacevolissima.

È un rosso che sia abbina bene con qualunque pietanza sia di carne che di pesce.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
19,00 €/pz
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Rosso Halarà 2020 - fronte
Rosso Halarà 2020
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