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Le Domaine Èric Texier si estende su 12 ettari che includono due terroir ben distinti nel nord della valle del Rodano, Brézème nella Drôme, riva sinistra del Rodano e nella valle di Ouvèze nell'Ardèche, riva destra.
La storia di Èric, che non ha una famiglia e una tradizione di viticoltori alle spalle, nasce, 20 anni fa, dalla sua passione per il vino e diventa la realizzazione di un sogno che, grazie ai viaggi, allo studio e all'attenta osservazione del lavoro di vignaioli esperti, in particolar modo, imparando da quelli della Borgogna, gli permettono di avviare la sua attività.
Oggi Èric ha più vigne, nella Valle del Rodano, dislocate in posizioni diverse, tutti i suoi vini vengono prodotti in prossimità delle stesse e solo per essere imbottigliati vengono trasferiti nella sede centrale della cantina, nella zona di Lione.
La filosofia produttiva dei vini sia in vigna che in cantina è naturale e poco invasiva volta al massimo rispetto delle varietà e della espressione che le stesse hanno nello specifico terroir.
Il risultato sono vini eccellenti e autentiche espressione dei della Valle del Rodano settentrionale, una zona originariamente nota per la produzione di Syrah ma affermatasi anche per i bianchi.