Il metodo classico è conosciuto anche come metodo tradizionale, metodo della rifermentazione in bottiglia e con il noto sinomino "metodo champenoise" in quanto utilizzato nella regione francese dello Champagne per produrre l'omonimo vino.
Con il metodo classico si producono i famosissimi Champagne, ma anche, restando in Francia ma fuori dalla zona dello Champagne, i Cremant, e, in Italia, i Franciacorta, i Trento DOC, gli Oltrepò Pavese, etc.
La nostra offerta di vini e Champagne porta sulla tua tavola vini provenienti da vitigni controllati e realizzati secondo il metodo classico o il metodo charmat.
La nostra selezione di champagne online è focalizzata su prodotti selezionati provenienti da aziende vinicole che privilegiano la qualità dei loro champagne. Sono aziende biologiche che praticano un'agricoltura naturale spesso affiancata da pratiche biodinamiche che offrono champagne naturali che, in degustazione, regalano esperienze sensoriali e olfattive di massimo rispetto.
