Bovino Chianina  online Foodoteka

Carne di bovino chianina online

La carne bovina,  razza chianina di vitello, vitellone, manzo, bue e vacca che offriamo è certificata I.G.P e definisce in modo chiaro il disciplinare che deve essere seguito sia nella fase di allevamento del bovino che nella fase successiva di macellazione delle carni.

Ci assicuriamo che le carni che proponiamo provengano da allevamenti estensivi di piccole dimensioni, dove gli animali sono pochi, possono pascolare liberamente e sono alimentati con foraggi freschi e fieni, generalmente provenienti dall'area tipica in cui l'allevamento è situato.

Scopri la carne di chianina che offriamo in “pacchi” contenenti tagli diversi, garantendo ulteriormente la qualità del prodotto che, nel rispetto delle scelte degli allevatori e delle macellerie, evitano sprechi e valorizzano l’animale in tutti i suoi tagli anatomici.

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