Bovino Chianina  online Foodoteka

Carne chianina online

Proponiamo la carne fresca di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale di Razza Chianina I.G.P., una carne rossa di altissima qualità in cui sia l'allevamento dei bovini che la fase successiva di macellazione e di frollatura delle carni sono definite dal rigido disciplinare previsto per il rilascio della certificazione.

La carne chianina selezionata è una carne eccellente perché proviene da allevamenti estensivi di piccole dimensioni situati nelle campagne della provincia di Arezzo, in cui si trova la Val di Chiana, perché crediamo fermamente che ogni razza possa offrire la migliore qualità se nasce e vive nel suo luogo di origine. 

Ogni allevatore cresce pochi animali che hanno ampi spazi a disposizione, possono pascolare liberamente, sono alimentati con foraggi freschi e fieni, generalmente provenienti dall'area tipica in cui l'allevamento è situato e non subiscono alcun stress e/o forzatura.

Vendita Carne Chianina

Proponiamo carne chianina fresca di altissima qualità in due formati di "pacchi di carne" di diversa dimensione e contenenti tagli di carne diversi, dall'hamburger alla bistecca_taglio fiorentina_ fino alla carne per il bollito o roastbeef, perché, essendo carni di animali da allevamento estensivo, tutti i tagli sono carni pregiate, carni buonissime che non possono essere sprecate sia nel rispetto dell'animale che dell'allevatore; sono carni auspichiamo vengano sempre di più valorizzate.

Acquistando la carne chianina online la riceverai a casa mediante corriere refrigerato.
Ogni prodotto che è presente nel "pacco di carne" è confezionato sottovuoto e, nell'etichetta, sono riportate tutte le informazioni relative alla carne che hai acquistato.

Sarà indicata la data entro cui i prodotti andranno consumati ma, se deciderai di congelarli, in tutto o in parte, si conserveranno per almeno 3 mesi.

Insieme alla carne chianina fresca, proponiamo due piatti già cucinati, lo spezzatino di carne chianina e la trippa di chianina preparati seguendo la ricetta tipica aretina. Sono già pronti per essere serviti, basta riscaldarli e servirli.

Sono due piatti tipici del territorio aretino, cucinati come facevano le nonne con ingredienti naturali e senza conservanti e/o additivi.

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