La selezione di birre e sidro artigianali include solo prodotti autentici realizzati da piccoli produttori e birrifici attenti sia alla qualità delle materie prime impiegate che alle meticolose lavorazioni.
Il sidro è artigianale e creato da piccole realtà agricole, che coltivano con cura e in modo naturale, senza utilizzo di prodotti chimici, la frutta con cui realizzano le loro bevande.
Foodoteka propone inoltre una selezione online delle migliori birre artigianali di alta qualità tra cui birre a fermentazione spontanea, Italian Grape Ale, Barley Wine, Fruit beer, Saison...tutte birre prodotte con ingredienti naturali, generalmente orzo maltato macinato, lievito e luppolo, non pastorizzate, non filtrate, senza conservanti né stabilizzanti.
La gradazione delle birre varia da 5,5% vol. a 14,5% vol.
Se siete già decisi andate a colpo sicuro sulle birre o il sidro che vi piace di più, altrimenti... provare tutto è semplice: acquista birra artigianale o sidro online e ricevili direttamente a casa tua!