Pasta integrale biologica prodotta da piccoli pastifici artigianali che pastificano seguendo la tradizione, essiccano lentamente ed a basse temperature ed effettuano la trafilatura con trafile in bronzo.
Tutto il chicco del grano duro, incluso il germe e la crusca, per dar vita ad una pasta integrale biologica artigianale che soddisfa il palato e la salute.
Nel nostro catalogo online puoi scegliere la migliore pasta integrale artigianale. Dalla pasta integrale di grani antichi biologici, grano antico Perciasacchi e grano antico Timilia, entrambi grani antichi siciliani, fino alla pasta integrale di Senatore Cappelli e a quella di Gragnano, tutta la pasta, nei diversi formati, è una pasta integrale biologica eccellente.
La pasta integrale bio è preparata da pastifici attenti alla qualità dei grani, che controllano la loro provenienza, 100% Italia, paese in cui, la normativa, anche in materia di biologico, è più restrittiva.
Non ti resta che scegliere la tua preferita e, sia che la abbini ad un condimento dolce e oleoso, come zucca, noci e formaggi erborianati, a sughi preparati con l’aggiunta di verdure, al semplice pomodoro e basilico, ad un ragù di carne o semplicemente l'assapori con un filo di olio extravergine di oliva, scoprirai immediatamente il gusto e la consistenza che rendono questa pasta integrale artigianale tra le migliori in commercio.
E, il tutto con la garanzia che la lavorazione non ha intaccato le qualità nutrizionali originarie del chicco da cui proviene.
