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CARNE DI BOVINO GRIGIO ALPINA ONLINE

Proponiamo una selezione di carne fresca di bovino di razza Grigio Alpina, chiamata anche carne di Grigia Alpina, di altissima qualità contraddistinta dal marchio LaugenRind, un marchio esclusivo di carni eccellenti, a produzione limitata, a cui aderiscono una cinquantina di agricoltori dell'Alta Val di Non, della Val d’Ultimo e Val Venosta.

Sono agricoltori che hanno deciso di allevare pochi capi di bestiame di questa razza autoctona, in montagna, luogo di origine dell'animale, di rispettarli e trattarli in modo etico tenendo conto delle loro esigenze biologiche ed etologiche.

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