I più famosi sono i capperi, boccioli della pianta. Ma sono tantissimi i fiori commestibili che possiamo imparare ad usare.
Capperi in vendita online preparati con ingredienti selezionati di altissima qualità a partire da quella del cappero che è coltivato a Pantelleria o a Salina.
Sono presenti capperi in olio extravergine di oliva, capperi in sale marino, capperi in aceto di vino bianco, foglie di cappero, la polvere di capperi essiccati e i capperi croccanti.
Insieme ai capperi, la granella di cucunci e i cucunci completano la vendita online.
Tutti i prodotti selezionati sono preparati con i capperi di Pantelleria IGP o, in alternativa, con i capperi delle isole Eolie DOP.
Il cappero è un arbusto tipico della flora mediterranea; ha la caratteristica di crescere sui vecchi muri, nelle fessure delle rocce e nelle pietraie, soprattutto delle zone di mare, e ha, da sempre, trovato nelle Isole Eolie un habitat particolarmente favorevole alla sua crescita tanto che, al Cappero di Salina è stato riconosciuto il marchio Cappero delle Isole Eolie D.O.P. mentre al Cappero di Pantelleria è stato riconosciuto il marchio I.G.P..
Tutti i capperi in vendita online sono buoni e gustosi. Possono essere utilizzati per dare sapore ai primi piatti, ai secondi piatti, per guarnire una pizza fatta in casa e per conferire gusto e bontà ai piatti più semplici, quelli cucinati in modo naturale, per tutti coloro che amano un regime dietetico salutare e bilanciato.
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