Gallette e frise pugliesi, due valide alternative al pane a tavola o degli ottimi “spezzafame”.
Comode, facili e veloci da preparare, le frise e le gallette sono buone in qualsiasi momento della giornata, come snack, con la marmellata, a colazione o a merenda, ma sono anche perfette durante un pasto leggero e genuino.
Le gallette proposte sono per lo più biologiche e puoi sceglierle di grano Verna, di farro integrale, di mais pignoletto e in molte altre varianti. Tutte le nostre gallette biologiche partono da una accurata selezione del cereale, spesso di varietà antica e sono fatte seguendo una tecnologia particolare che determina l’espansione dei cereali senza alterarne le proprietà nutrizionali dando origine a prodotti decisamente naturali e salutari.
Anche le frise o friselle pugliesi in vendita online sono il perfetto alimento per una dieta bilanciata, gustosa, saporita e colorata. Lievitate con solo lievito madre, le friselle artigianali pugliesi proposte, dalle frise ai cereali fino a quelle di farro o di segale, sono preparate con tipologie diverse di farine o semole ma sono tutte fatte seguendo la tipica ricetta pugliese e cotte, in doppia cottura, su forno a legna.
