Umbria | Italia

La Minestra Bio all'Uovo

Grani duri biologici, con una presenza di Senatore Cappelli intorno al 70%, selezionati e macinati in un mulino ad acqua in Umbria danno origine alle semole con cui viene prodotta questa pasta all'uovo, la minestra, la cui straordinaria fragranza ricorda il pane appena sfornato.

Tutti i grani impiegati sono coltivati in prossimità del mulino e sono caratterizzati da un basso tenore di glutine: la minestra tiene la cottura ed è di facile digestione.

Le uova provengono da allevamenti biologici, cioè da galline nutrite con becchime non trattato, ed allevate a terra ed all’aperto.

Questa minestra è ottima gustata con un brodo di carne o vegetale ed è speciale anche se aggiunta ad un minestrone di verdure.

La minestra Leopardi, con certificazione biologica ICEA, viene confezionata a mano nel piccolo laboratorio dell'azienda, in viale XX Settembre a Norcia.

Tempo di cottura: 8 minuti.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
5,00 €/pz
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La Minestra Bio all'Uovo  - fronte
La Minestra Bio all'Uovo
Pastificio Leopardi
BIOLOGICO
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