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Giardiniera della Tradizione in Agrodolce

La giardiniera della tradizione è la celebrazione estiva dell’orto: cavolfiore, carote, peperoni e cipolline sono raccolti nei mesi caldi e preservati nella ricetta tradizionale in agrodolce di Borsato.

Come tutti gli altri prodotti di Borsato, anche questa giardiniera in agrodolce è una conserva artigianale senza coloranti e conservanti fatta con verdure fresche appena raccolte.

Negli antipasti contadini è l’ideale accompagnamento di affettati di carne o degustazioni di pesce.

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