Veneto | Italia

Sucatei della Nonna

I sucatei sono in dialetto veneto le zucchine. In questa ricetta della nonna, vengono lavate, tagliate a fette e accompagnate da una conserva a base di olio, aglio e origano.

Il risultato è una conserva saporita, semplice ma incredibilmente buona sia come antipasto che come contorno a piatti di pesce, di carne, salumi e formaggi.

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Sucatei della Nonna - fronte
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