Emilia Romagna | Italia

Noci Biologiche italiane >34mm 5kg

Le noci biologiche italiane proposte sono noci biologiche, varietà Chandler, di calibro (circonferenza del guscio) superiore a 34mm (molto più grandi di quella comune), coltivate in Italia e provenienti dall’ultimo raccolto dell'Azienda Agricola Fabbri Denis che coltiva direttamente questo frutto e ne segue tutte le fasi di lavorazione fino al confezionamento e alla spedizione.

Raccolte a maturazione completata, queste noci vengono lavate con sola acqua, senza l'utilizzo di prodotti sbiancanti e asciugate negli essiccatori dell'azienda con getto di aria calda alla temperatura costante di 30°C per 36-48 ore.

Ciò permette una perfetta essiccazione che evita la formazione di muffe e conserva la noce fresca e fragrante.

In un ambiente fresco (temperatura intorno ai 15°C), asciutto e al riparo dalla luce, queste noci si conservano anche per 10-12 mesi.

L'azienda ha certificazione biologica fin dal 2008 e sia la cura delle piante che dei frutti avviene in maniera naturale, senza l'utilizzo di diserbanti e concimi chimici.

La confezione è in sacchetto di cotone da 5 kg.

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Attestati di Prodotto

BIOLOGICO

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