Toscana | Italia

Menta Piperita Biologica

È una menta piperita (menta x piperita foliae) proveniente da coltivazioni biologiche e biodinamiche, certificate Demeter, essiccata in maniera naturale.

La menta piperita è una preziosa alleata contro il raffreddore e l' influenza poiché il mentolo che contiene favorisce l' eliminazione del muco dalle vie respiratorie.

Ricca di vitamina C aiuta a potenziare il sistema immunitario ed ha proprietà carminative, antisettiche, antinfiammatorie.

In cucina la menta piperita può essere utilizzata sia fresca che essiccata come erba aromatica per insaporire le pietanze e donare freschezza ai piatti.

Ottima per aromatizzare salse di olio e aceto, come condimento per insalate, verdure, legumi e cereali, viene utilizzata anche per insaporire i piatti di carne o addirittura i dolci come la famosa salsa di menta inglese.

Insieme a del succo di limone diventa una bevanda aromatica estiva.

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Menta Piperita Biologica - fronte
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