È il pesto di torzella riccia e tartufo bio della linea InDispensabile dell'azienda agricola Eccellenze Nolane.
È un pesto pronto all'uso dal sapore speciale, estremamente buono e genuino, creato dallo Chef Ciro Del Vecchio che si è formato alla scuola alberghiera di Nola.
Gli ingredienti sono semplici e naturali, tutti con certificazione bio e includono: torzella riccia bio, olio extravergine di oliva, tartufo nero, patate, cipolla, sale marino integrale e riso (addensante naturale).
Il sapore autentico e unico della torzella incontra quello del tartufo nero creando un insieme di sapori gustosi e magici.
Ideale in accompagnamento a piatti di carne e di pesce al vapore e/o grigliati è molto buono anche semplicemente spalmato in un crostino di pane, sulla piazza e focacce nonché per condire una piatto di pasta.
Tutti i pesti della linea InDispensabile sono fatti con gli ortaggi biologici coltivati nella cooperativa agricola Eccellenze Nolane e cucinati nel laboratorio aziendale; hanno certificazione bio e non contengono né coloranti né conservanti.
Può essere utilizzato a temperatura ambiente o riscaldato.
