Emilia Romagna | Italia

Forte Vittorio Condimento

È un condimento naturale prodotto da mosto di uve Lambrusco lavorate come se iniziasse il processo di trasformazione di un balsamico.

Il mosto viene lasciato acidificare naturalmente e lentamente in vecchie botti in legno, senza aggiungere aceto proprio come si farebbe per l’aceto balsamico tradizionale, da cui però questo prodotto differisce per i minori tempi di invecchiamento.

È un aceto aspro, ma con le note dolci del Lambrusco da cui origina. Non contiene solfiti aggiunti alcun tipo di additivo e/o colorante e/o conservante

Ottimo nelle salse e nelle emulsioni può essere utilizzato per qualunque tipo di condimento come alternativa all'aceto. 

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
18,00 €/pz
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Forte Vittorio Condimento - fronte
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