È una caramella biologica, dura, fatta a mano con zucchero di canna, miele di zagara di ape nera sicula, mandarino e cordomomo.
Le caramelle di Sabadì sono biologiche, naturali, diverse, fatte solo con zucchero di canna, miele di zagara di ape nera sicula e olii essenziali purissimi.
Sono cotte a fuoco diretto e lavorate a mano, proprio come veniva fatto in passato.
Non vengono usati coloranti, conservanti, stabilizzanti e nemmeno sciroppo di glucosio.
