Piemonte | Italia

Le Perle Nere Gallette di Mais Nero bio

Tutte le gallette proposte da Langallette e quindi anche queste di mais nero, sono biologiche ed hanno un piacevole profumo di rusticità, un gusto definito e ben equilibrato e, sia in bocca che al palato, si percepisce bene il sapore dello specifico cereale.

La loro autenticità? Oltre ad essere fatte con cereali antichi, è la tecnologia con cui sono realizzate, innovativa ed esclusiva, che le rende “uniche” perché lascia inalterate tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali delle materie prime.

Una tecnologia che si basa sul principio di sottoporre le ricercate materie prime a un processo particolare di pressione e calore, che determina l’espansione dei cereali senza alterarne le proprietà nutrizionali e dando origine a prodotti decisamente naturali e salutari.

Il mais nero, con la sua granella vitrea, nero bluastra e di grandi dimensioni è una rara ed antica varietà di mais.

Riscoperto e coltivato in agricoltura biologica da Langalletta, prende nuova vita e trasformato in gallette, esprime fragranza e sapori di rara intensità.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
3,80 €/pz
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Le Perle Nere Gallette di Mais Nero bio
Langalletta
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