Piemonte | Italia

Gallette di Riso Rosso Integrale bio

Tutte le gallette proposte da Langallette e quindi anche queste di riso rosso integrale, sono biologiche ed hanno un piacevole profumo di rusticità, un gusto definito e ben equilibrato e, sia in bocca che al palato, si percepisce bene il sapore dello specifico cereale.

La loro autenticità? Oltre ad essere fatte con cereali antichi, è la tecnologia con cui sono realizzate, innovativa ed esclusiva, che le rende “uniche” perché lascia inalterate tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali delle materie prime.

Una tecnologia che si basa sul principio di sottoporre le ricercate materie prime a un processo particolare di pressione e calore, che determina l’espansione dei cereali senza alterarne le proprietà nutrizionali e dando origine a prodotti decisamente naturali e salutari.

Il riso rosso selvaggio si presta alla maggior parte dei regimi alimentari ed è adatto anche alla dieta ipocalorica dimagrante: le fibre di cui è ricco svolgono, infatti, un importante effetto saziante.

La galletta che ne risulta è fragrante, profumata, ideale come snack o sostituto del pane.

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