Campania | Italia

Fette Biscottate Integrali

Le fette biscottate integrali della Pasticceria Dolciarte si caratterizzano per la lavorazione artigianale, le farine selezionate macinate a pietra e la lievitazione, lunga e molto lenta. 

La pasticceria Dolciarte di Avellino è in ogni prodotto espressione della filosofia della sua fondatrice, la Maestra Pasticciera Carmen Vecchione, che partendo da materie prime di altissima qualità, lavorazioni artigianali e cura estetica, reinventa il gusto e reinterpreta i sapori della tradizione irpina.  

Una pasticceria, quella di Dolciarte, alla costante ricerca dell’equilibrio fra tradizione e innovazione, un laboratorio, quello di Carmen, che per l'originale reinterpretazione di materie prime e lavorazioni, è considerato uno dei più importanti e rinomati in Italia.

Queste fette biscottate integrali sono ottime sia da utilizzare a colazione, con una crema spalmabile o una marmellata artigianale, sia come crostino in un aperitivo salato.

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