È un succo di mela biologico in purezza preparato con la varietà antica di mela piemontese, Gambafina, che deve il suo nome al caratteristico penducolo (gamba) lungo e sottile che la caratterizza.
La Gambafina è originaria della Val Pellice ed è inclusa nel Presidio Slow Food delle Antiche Varietà di Mele Piemontesi.
Il Frutto Permesso, che produce mediante soffice spremitura questo speciale succo di mela bio, è stato tra i primi sostenitori delle qualità e virtù delle antiche mele piemontesi che circa cinquant'anni fa, con l'avvento della frutticoltura industriale, hanno rischiato di essere dimenticate.
Il succo di mela Gambafina bio conserva tutto il sapore di questa varietà di mela: è dolce, poco acido, aromatico, profumato e non contiene né acqua, né zuccheri aggiunti e né additivi di alcun tipo.
Ideale sia la mattina a colazione che durante la giornata quando si ha voglia di qualcosa di speciale.
La confezione è da 750 ml.
