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Il mandarino tardivo di Ciaculli deve il suo nome alla borgata Ciaculli di Palermo, dove la varietà è stata scoperta, e al periodo di maturazione, più tardivo rispetto a quello del mandarino comune, di nome Avana, coltivato nelle stesse zone.
Infatti, mentre la varietà comune (Avana) si raccoglie da dicembre a gennaio, il mandarino tardivo di Ciaculli matura da febbraio fino ad aprile, quando la produzione di altri mandarini è ormai terminata.
È una specie endemica, di origine assolutamente naturale che non nasce da innesti o elaborazioni genetiche.
E' molto buono sia per essere consumato fresco che per preparare marmellate.
Queste caratteristiche lo rendono inconfondibile, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.
