Brasile

Caffè in cialde Capoeirinha MondiCaffè 10pz

E’ il caffè in cialde Caffè Brasile, Fazenda Capoerinha, un monorigine 100% coffea arabica, origine Minas Gerais-Alfenas (Brasile) di Mondicaffè.

Un caffè di alto pregio, certificato CSC, del quale si conoscono la piantagione, il produttore, la varietà botanica e il metodo di lavorazione: un caffè interamente tracciato e con una storia da raccontare.

Nasce nelle piantagioni della Fazienda Capoeirinha, ad una altitudine di 950-1100m s.l.m. su terreno argilloso, ricco di minerali e caratterizzato da un clima tropicale. Le piante di caffè, varietà Acacià e Topàzio, si alternano a quelle autoctone di eucalipto che fanno ombra, apportano i minerali al terreno e creano il microclima ideale per la perfetta crescita delle piante.

Il frutto giunto a maturazione viene raccolto, a mano, nel periodo maggio-luglio e successivamente lavorato con il metodo che prevede la spolatura del chicco e la successiva seccatura senza rimozione della polpa.

La produzione agricola rispetta i criteri di sostenibilità ambientale e sociale, dando lavoro a molte persone alle quali vengono garantiti una corretta retribuzione, alimenti e assistenza medica.

Giunti nella torrefazione, i chicchi vengono prima tostati e poi raffreddati ad aria seguendo l'arte, l'esperienza e la qualificata tecnologia di Mondicaffè, una tecnologia che permette di adeguare il profilo di cottura del chicco alle sue specificità al fine di esaltarne il gusto e le proprietà organolettiche. 

Il Caffè in cialde Brasile Capoeirinha regala un caffè con note sensoriali di gianduia, agrumi, frutta secca, caramello e noce. 

La confezione contiene 10 cialde in cartafiltro da 7gr cadauna.

5 su 2 recensioni leggi tutte le recensioni
Prodotto spedito tutti i giorni.

Scegli il formato che preferisci

5,60 €/pz
Sono disponibili al momento solo 20 articoli
Share on

Costo di spedizione

Per MondiCaffè è €6,00, gratuito da €60,00. Se continui ad acquistare, ciò che spendi in più dopo gli €60,00 concorre a generare uno sconto sulle spese di spedizione di altre botteghe.

Scopri altri prodotti di MondiCaffè
Sono disponibili al momento solo 20 articoli
Siamo a tua disposizione
Contattaci al numero
+39 328 5451639
Spedizioni veloci ed affidabili
Il cibo di qualità direttamente
a casa tua!
Pagamenti sicuri e certificati
Utilizza la tua carta di
credito senza pensieri!