Sicilia | Italia

Mandorla Tostata Kuva 150gr

La mandorla tostata Kuva dei Monti Iblei è un’antichissima varietà di mandorla siciliana, la cuva femminella, rarissima e rintracciabile solo nel microclima che caratterizza le aree montane vulcaniche.

Kuva tostata è una prelibatezza unica in quanto molto aromatica.

Tutti gli oli pregiati contenuti in ogni seme vengono fuori grazie alla tostatura delicata, donando alla mandorla una tipica dolcezza mielata e vanigliata.

L’essiccazione naturale è un processo fondamentale nella trasformazione della mandorla e conferisce un’aromaticità che contraddistingue i prodotti dal marchio Kuva.

La coltivazione delle mandorle avviene in regime biologico da più di un anno; L'azienda è in attesa di certificazione (per la frutta secca ci vogliono almeno 3 anni di assenza di pesticidi per ottenere la certificazione!) e tutte le lavorazioni avvengono al momento, dopo che sono state ordinate, così che il prodotto che acquisterai sarà più fresco e più buono.

È perfetta come snack, aperitivo o per lavorazione dolciaria.

 

La confezione proposta è da 150gr.

Prodotto spedito tutti i giorni.
€7.00/pz
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