Piemonte | Italia

Saison "Saison De L'Ouvrier Griotta"

E' una saison a fermentazione spontanea con aggiunta di ciliegie griotte.

Ha come elemento caratterizzante un frutto: l’amarena griotta di Pecetto e Trofarello.

Questa varietà è la stessa impiegata da secoli per uno dei più famosi stili del Belgio: le Kriek.

E' una birra dal colore rosso acquerellato che rivela aromi di ciliegia e mandorla, con spunti vinosi.

E' estremamente armonica, con una persistenza citrica e fruttata.

E' perfetta con formaggi di latte di capra freschi. Da provare con l’arrosto d’anatra.

La bottiglia è da 37,5cl; Alc. 5,8% vol.

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