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Denavolo

Giulio Armani è fin dai primi anni ottanta una figura di riferimento per l’azienda vitivinicola La Stoppa, a Rivergaro; nel 2005 prende in gestione alcuni appezzamenti sulle colline tra la Val Trebbia e la Val Nure, con l’intento di avviare un progetto personale, oggi condiviso con il figlio Jacopo.

Si tratta di due ettari piantati nel 1975 a circa quattrocento metri d’altitudine, su suoli ricchi di calcare, dove crescono Malvasia Aromatica di Candia, Ortrugo e Marsanne.

Nel 2008 si aggiungono tre ettari a seicento metri di altitudine dove verranno piantate anche Santa Maria, Sauvignon, Trebbiano e Moscato.

In vigna si utilizzano solo rame e zolfo e tutte le vinificazioni seguono la tradizione piacentina delle lunghe macerazioni che si protraggono anche otto mesi.

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