È il pesto di finocchietto selvatico di Elody, una ricetta dal profumo intenso e dalla personalità decisa, pensata per chi ama i sapori autentici della cucina mediterranea.
Preparato con finocchietto selvatico raccolto a piena maturazione, mandorle selezionate e olio extravergine d’oliva italiano di alta qualità, questo pesto esprime al meglio la freschezza e l’aromaticità di una pianta spontanea ricca di storia e di tradizione.
Come tutti i prodotti di Elody, è lavorato artigianalmente nel laboratorio aziendale, senza l’aggiunta di conservanti né additivi, per garantire un gusto genuino e naturale.
Il suo aroma fresco e leggermente anisato lo rende ideale per ricette leggere e creative: è perfetto con primi piatti a base di pesce, su crostini caldi, all’interno di torte salate o abbinato a formaggi freschi.
Un condimento originale e versatile, capace di trasformare ogni piatto in qualcosa di sorprendente.
La confezione è da 130gr; una volta aperta, si conserva in frigo per 2-3 giorni.