Toscana | Italia

Pinoli Italiani della Costa Pisana Grassini Pinoli 500gr

Sono pinoli italiani sgusciati, in confezione da 500gr, provenienti dalle pinete della costa Pisana e dal Parco naturale di Migliarino San Rossore Massaciuccoli lavorati seguendo la tradizione dell'azienda Grassini che da cinque generazioni è nel mondo dei pinoli. 

I metodi di lavorazione sono rimasti immutati nel tempo: la scuotitura e la raccolta viene fatta da ottobre a marzo con macchine vibratrici, le pigne che cadono a terra vengono raccolte, a mano, da personale specializzato e vengono stoccate al sole per favorire la loro naturale apertura.

Vengono così raccolti i pinoli che vengono schiacciati, lavati, lasciati essiccare, selezionati e confezionati.

Il risultato è un pinolo di elevata qualità, sano ed essiccato naturalmente.

Ottimi come spuntino energetico in qualunque momento della giornata, da soli o in abbinamento ad uno yogurt o formaggio, i pinoli sono protagonisti di molte ricette tra cui spicca il rinomato pesto alla genovese.

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