È il Gulasch di LaugenRind, un prodotto eccellente, cucinato artigianalmente con sola carne di bovino di razza Grigio Alpina cresciuto grazie agli allevatori della Cooperativa dei Produttori Agricoli Alta Val di Non e Val d’Ultimo seguendo il rigido disciplinare di LaugenRind.
Un prodotto in cui l'eccellente qualità della carne è esaltata dall'esperienza gastronomica di Karl Telfser che crea, da una ricetta della tradizione, una pietanza gourmet pronta per essere consumata.
Gli ingredienti sono semplici, locali e di qualità: carne, carote, cipolla, vino, brodo ristretto, sale marino e spezie. Nessun additivo e nessun conservante è aggiunto.
Il risultato è un gulasch genuino ed autentico, ideale con canederli, riso e polenta.
È pronto in pochi minuti: va semplicemente riscaldato a bagnomaria o in forno, a 80°C, e può essere servito.
