Marche | Italia

Farina di Grano Tenero, Manitaly

Questa farina di tipo 0 nasce con l'obiettivo del Molino di Paolo Mariani di sviluppare una farina completamente nuova e totalmente italiana, che abbia le stesse caratteristiche della Manitoba ma sfruttando le potenzialità del territorio italiano.

Da questo obiettivo nasce Manitaly: una farina con le stesse caratteristiche della canadese Manitoba, ma dall’anima interamente italiana che permette, tra l'altro:

  • lo sviluppo del territorio e la valorizzazione dei produttori locali;
  • l' eliminazione dei tempi di trasporto spesso troppo lunghi e a temperature non controllate che generano lo sviluppo di micotossine, dannose per la salute umana;
  • di evitare consumi energetici causati dalla provenienza da un paese lontano quale il Canada.
  

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
2,50 €/pz
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Farina di Grano Tenero, Manitaly - fronte
Farina di Grano Tenero, Manitaly
Molino Paolo Mariani
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